완도로컬푸드 미소그린

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제목	대복을 생회로 먹는 이 맛^^
작성자	이웅희 (ip:)
작성일 2016-02-25 추천 조회수 475
평점
주문한 것 중 제일 큰 것이었습니다. 이제껏은 오면 그 자리에서 대부분 먹어버렸습니다만, 이번 건 좀 아낀다고 반만 먹고는 냉동실 보관입니다. 일전에 불로그에 들어가서 안 내용대로 씻지 않은 채 랩에 낱개 포장하여 보관하고, 껍질은 종전대로 다시용에 이용합니다. 식감이 너무 좋아서 단방에 먹어치우기 아깝네요^^ 또 기회가 되면 이젠 대복으로 해야겠다는 생각이 듭니다. 착한 가격에 좋은 복, 빠르고 친절한 배송, 모두 굿입니다^^
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미소그린 2016-03-15

안녕하세요^^
이웅희 고객님 미소그린입니다.

전복을 무척 좋아하시나봐요~
그래도 살아있는 전복이 제일 맛있죠~
냉동보관하실 때에는 순살과 내장을 분리하여 주시길 바랍니다.
내장은 고단백질로 제일 먼저 부패하기 쉽고, 부패하면 악취가 나게 됩니다.
그래서 따로 분리하여 냉동보관 하시는게 좋으시구요~^^

다음 번에도 이용해주세요~
구매해주셔서 감사드립니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요~!

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